Long Island Ice Tea

Este combinado se bebía en taza durante los días de la "ley seca" con la intención de superar la vigilancia de la FBI. Pocas veces se conseguía...

Qué se necesita

• Cóctelera
• Vodka
• Ginebra
• Tequila Blanco
• Ron Blanco
• Crema de Menta Blanca
• Zumo de Limón
• Jarabe de Azúcar
• Hielo picado
• Cola

Modo de preparación

Introducir en la cóctelera conjuntamente con hielo picado: 2 medidas de vodka, 1 medida de ginebra, 1 medida de tequila blanco, 1 medida de ron blanco, 1/2 medida de crema de menta, 2 medidas de zumo de limón y 1 cucharadita de jarabe de azúcar. Seguidamente, agitar enérgicamente los ingredientes en la cóctelera hasta que se condense agua en su exterior.

Finalmente, servir en un vaso alto (como el de la foto) y añadir la cola. Decorar con una rodaja de lima o limón.

Cuba Libre

Durante las décadas de los 60 y 70 se popularizó este cóctel, seguramente ayudado por una exitosa campaña publicitaria de la marca de ron Bacardi y Coca-Cola. Aunque probablemente se deba a que el ron y la Coca-Cola parecen ser aliados naturales.

Que se necesita

• Vaso largo (como el de la foto)
• Hielo picado
• Ron Blanco
• Cola
• 1 Rodaja de lima

Modo de preparación

Llenamos la mitad del vaso con hielo picado. Le añadimos ron hasta que llenemos más o menos la mitad del vaso. Seguidamente, acabamos de rellenar el vaso con cola. Después, remover con cuidado y decorar con la rodaja de lima.

Sangría Suave

Hoy vuelvo a coger la bonita costumbre de explicar formas de preparación de cócteles. Como estamos entre semana y no es plan de pillarse una buena (almenos esperar al viernes) pongo un cóctel sin alcohol. Si, también existen aunque normalmente la gente no los toma XD. De hecho, es una sangría pero sin alcohol. Es ideal para estos días ya que hace muchisimo calor.




Qué se necesita

• Bol para ponches
• Zumo de Uva roja
• Zumo de Naranja
• Zumo de Arándanos
• Zumo de Limón
• Zumo de Lima
• Jarabe de Azúcar
• Hielo
• Rodajas de limón y naranja para decorar

Modo de preparación

Los zumos tienen que estar bien fríos. Añadir en el bol para ponches: Litro y medio del zumo de uva roja, 300 ml del zumo de naranja, 3 medidas del zumo de arándanos, 2 medidas del zumo de limón, 2 medidas del zumo de lima, 4 medidas del jarabe de azúcar. Seguidamente, remover muy bien todos los ingredientes dentro del bol. Una vez bien removidos, añadir el hielo y las rodajas de limón y naranja. Finalmente, servir en vasos bien fríos.

Algonquin

Este combinado tiene el nombre de un célebre hotel de Nueva York el cual destaca por su estilo y glamour. Para los frikis, la segunda isla (la larga del medio) del juego Grand Theft Auto 4 se llama así XD.

Que se necesita

• Cóctelera
• Hielo picado
• Whisky de centeno (rye)
• Vermut Seco
• Zumo de piña

Modo de preparación

Ponemos en una cóctelera: 1/3 parte de Whisky Rye, 1/3 parte de Vermut Seco, hielo picado y 1/4 de zumo de piña. Después, agitar hasta todos los ingredientes dentro de una cóctelera hasta que se condense agua en el exterior de la cóctelera. Después servir en un vaso como el de la foto.

Ruso Blanco

Yo puedo decir que ya he pillado una cogorza de este cóctel y realmente valió la pena, además de que esta muy bueno, este cóctel no es muy dificil de preparar, quizá un poco las medidas ya que nosotros tuvimos problemas al hacerlo en ese sentido. Cóctel que según me han dicho, uno de los protagonistas de la película "El Gran Lebowski" se lo va tomando durante toda la película.

Qué se necesita

• Cóctelera
• Hielo picado
• Vodka
• Crema de leche o leche
• Licor de café o Kahlua (hay variantes que lo sustituyen por crema de cacao)

Modo de preparación

Ponemos en una cóctelera: hielo picado, 1/3 parte de vodka y 2/3 partes de licor de café o Kahlua. Seguidamente, removemos y lo echamos en un vaso bajo y ancho. Para completar el ruso blanco sólo falta añadirle 2 cucharadas grandes de crema de leche (o leche) intentando que no se revuelva mucho (en la foto si esta revuelto), si se quiere hacer un ruso negro (también existe) hay que dejarlo sólo con vodka y licor de café.

Mojito

Hoy añado uno de los cocktails más conocidos y que se esta poniendo muy de moda ultimamente, el mojito

Qué se necesita

• Vaso mezclador
• Hielo picado
  
• Soda
• Zumo de limón
• Ron Blanco
  
• Menta
• Azúcar

Modo de preparación

Ponemos en un vaso mezclador: media cucharada de azúcar, 1/4 de zumo de limón y un chorro de Soda. Seguidamente, añadimos un par de hojas de mentas machacadas, 2 o 3 hielos picados y 3/4 de Ron Blanco (principalmente Ron Almirante: Pedo al instante). Al final, decorar con una rodaja de limón.

Manhattan

Y ahora lo prometido, como antiguamente yo había hecho una web de cócteles, he pensado en ir recuperando algunos de interesantes, así como de nuevos que tengo en un libro aqui en casa.

El primero que pongo es el Manhattan, si alguien es seguidor de los Simpson recordará que Bart lo hacía cuando trabajaba para la Mafia.

Qué se necesita

• Vaso mezclador
  
• Whisky
• Vermut rojo
• Angostura
• Cerezas
• Hielo picado

Modo de preparación

Ponemos en un vaso mezclador (no en una coctelera): hielo picado, 2/3 partes de Whisky, 1/3 parte de Vermut rojo y 2 copitas de angostura. Remover y servir en un vaso de cóctel, como el de la imagen. Si se desea suavizar un poco, añadir unas cerezas.